Heta tandooriräkor.
Du behöver:
2 msk lättyogurt
1 tsk citronsaft
1 tsk tandoori
125 gram skalade räkor
1 gul lök
1 tsk olja
2 msk koriander
Tillagning
Blanda yoghurt, citronsaft och tandoorikrydda. Lägg i räkorna och rör om.
Skala och finhacka löken. Fräs den i oljan i en stekpanna på svag värme.
Öka värmen och lägg i räkblandningen. Fräs den tills det mesta av vätskan har kokat in, 3-5 min. Rör hela tiden. Blanda i koriander eller ev. persilja. Salta lite.
Servera i pita bröd eller gör som jag ta det som finns hemma.
Passar bra till både måltid eller servera som förrätt.
Kommentarer
Postat av: maja
såg väldigt gott ut :) vi ses imorgon
Trackback
